Café Pink Bourbon
Pink Bourbon es una variedad apreciada por su perfil aromático y su dulzor natural. Cultivado en El Cairo, Valle del Cauca, ofrece una taza expresiva con notas de frutas tropicales y uchuva.
Su proceso lavado aporta claridad y equilibrio, mientras que la tostión media conserva sus matices frutales y una acidez agradable. Es una buena elección para quienes desean explorar cafés más aromáticos y diferentes, sin alejarse de una taza dulce y fácil de disfrutar.
Elige entre 100 g y250 g y selecciona tu café en grano o molido según tu forma habitual de preparación.
Origen y producción
| Característica | Información |
|---|---|
| Origen | El Cairo, Valle del Cauca, Colombia |
| Altitud | 1.750 m s. n. m. |
| Especie | Arábica |
| Variedad | Pink Bourbon |
| Proceso | Lavado |
| Puntaje SCA | 87,5 |
| Tostión | Media |
Perfil de taza
| Característica | Información |
|---|---|
| Notas principales | Frutas tropicales y uchuva |
| Perfil | Frutal, dulce y cítrico |
| Cuerpo | Copia el dato confirmado de la ficha actual |
| Final | Dulce y frutal |
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