Café Geisha
Geisha es una variedad reconocida por su perfil delicado, aromático y expresivo. Cultivado en El Cairo, Valle del Cauca, presenta notas de naranja, miel y matices florales que se integran en una taza limpia y equilibrada.
Su proceso lavado permite apreciar con claridad sus características, mientras que la tostión media conserva su dulzor, sus aromas y una acidez agradable. Es una alternativa ideal para quienes disfrutan cafés sutiles y desean descubrir perfiles diferentes dentro del café de especialidad.
Elige entre 100 g y 250 g y selecciona tu café en grano o molido según tu forma habitual de preparación.
Origen y producción
| Característica | Información |
|---|---|
| Origen | El Cairo, Valle del Cauca, Colombia |
| Altitud | 1.750 m s. n. m. |
| Especie | Arábica |
| Variedad | Geisha |
| Proceso | Lavado |
| Puntaje SCA | 87 puntos |
| Tostión | Media |
Perfil de taza
| Característica | Información |
|---|---|
| Notas principales | Naranja, miel y notas florales |
| Perfil | Floral, cítrico y dulce |
| Cuerpo | Usa el dato confirmado de la ficha actual |
| Final | Dulce, limpio y aromático |
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