Una experiencia sensorial exótica donde las notas cítricas, dulces y especiadas se unen para crear una taza verdaderamente inolvidable.
El Café Tabí Ron Mandarina en Grano 250 g es una edición especial pensada para quienes desean explorar perfiles de taza diferentes. Este café 100 % arábica, variedad Tabí, combina la calidad del café colombiano de especialidad con un innovador proceso de fermentación natural que aporta una extraordinaria riqueza aromática.
Al conservarse en grano, mantiene intacta su frescura y sus características naturales hasta el momento de la molienda, permitiendo disfrutar todo el potencial de su perfil sensorial en cada preparación.
Proceso de Fermentación con Ron y Mandarina
Durante la fermentación, el café incorpora ron dulce y cáscara de mandarina permitiendo que el grano absorba lentamente estos aromas y sabores sin perder su identidad. El resultado es una taza compleja, elegante y perfectamente equilibrada, donde cada nota se expresa con naturalidad.
Perfil de Taza
| Característica | Información |
|---|---|
| Fragancia | Mandarina, especias, chocolate, caramelo, ron dulce y madera fina |
| Acidez | Cítrica |
| Sabor residual | Prolongado, con notas de madera fina y especias |
¿Por qué elegir el Café Tabí Ron Mandarina en Grano?
| Beneficio | Descripción |
|---|---|
| Fermentación diferenciada | El proceso con ron dulce y mandarina aporta un perfil aromático exótico y lleno de matices. |
| Variedad Tabí | Reconocida por ofrecer tazas complejas, elegantes y de gran riqueza sensorial. |
| Máxima frescura | Al moler el café justo antes de prepararlo, se conservan mejor sus aromas y características naturales. |
| Presentación de 250 g | Ideal para disfrutar durante más tiempo de un café de especialidad con un perfil único. |
| Versátil | Perfecto para métodos filtrados que permiten apreciar toda su complejidad aromática. |
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